Салат с курицей, грибами и зеленым горошком

Рецепты салатиков из овощей без мяса и колбас
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Салат с курицей, грибами и зеленым горошком

Сообщение lena » 15 мар 2013, 14:22

Обычно мы привыкли к такому сочетанию продуктов в салате, как грибы, курица и кукуруза. Но в этот раз у меня под рукой не оказалось консервированной кукурузы, а был зеленый горошек. Вот и решила попробовать такое сочетание. Сделала салат такой, как задумывала, только вместо кукурузы положила консервированный зеленый горошек. Получился довольно вкусный новый салатик. Когда пробовала его сразу после приготовления, аромат грибов почти не чувствовался, а вот через несколько часов салат был намного вкуснее.
SS851863.JPG
Салат с курицей, грибами и зеленым горошком
SS851863.JPG (52.91 КБ) Просмотров: 11359



Ингредиенты
куриное филе 200г.
грибы любые 100г.
лук репчатый 1шт.
горошек зеленый консервированный 0,5 банки
яйцо вареное 2шт.
майонез 150г.



Порядок приготовления
1. На подсолнечном масле обжарить порезанный лук. Когда лук станет мягким, добавить порезанные мелко (или не очень мелко, по желанию) любые грибы и обжарить до готовности. Приправить солью и перцем.
SS851858.JPG
SS851858.JPG (58.48 КБ) Просмотров: 11359

2. Куриное филе отварить в течении 15-20 минут. Все ингредиенты остудить.
SS851847.JPG
SS851847.JPG (29.12 КБ) Просмотров: 11359

3. Куриное филе и вареные яйца порезать кубиками. В салатник выложить полбанки консервированного зеленого горошка, обжаренные грибы с луком, куриное мясо и яйца. Заправить салат майонезом.
SS851860.JPG
SS851860.JPG (59.19 КБ) Просмотров: 11359

4. Перемешать, если необходимо, подсолите по своему вкусу.
SS851861.JPG
SS851861.JPG (66.63 КБ) Просмотров: 11359
Аватара пользователя
lena
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 06 янв 2013, 20:54
Откуда: Республика Беларусь, Вилейка
Настоящее имя: Елена

Re: Салат с курицей, грибами и зеленым горошком

Сообщение Amiko » 23 мар 2013, 15:48

Я тоже часто, из-за того, что вдруг не оказалось нужного ингредиента - изобретаю новые блюда))) И у меня тоже частенько оказывается ещё вкуснее, чем задумывалась! :)
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 400
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus
Настоящее имя: Anna

Re: Салат с курицей, грибами и зеленым горошком

Сообщение lena » 23 мар 2013, 19:16

Вот и я очень люблю такие незапланированные эксперименты :)
Аватара пользователя
lena
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 06 янв 2013, 20:54
Откуда: Республика Беларусь, Вилейка
Настоящее имя: Елена

Re: Салат с курицей, грибами и зеленым горошком

Сообщение Ольгунек » 16 май 2018, 12:05

быстро вкусно сытно супер и вместо горошка и кукуруза подойдет :nyam: :nyam: :nyam:
Ольгунек
 


 

 

Вернуться в Овощные салаты