Басма (узбекская кухня) в мультиварке

Любые рецепты для вашей любимой многофункциональной помощницы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите разместить свой рецепт? Форум к вашим услугам! В этом разделе публикуем рецепты блюд, которые мы готовим в мультиварке. В заголовках указывайте, что рецепт для мультиварки, а в самом рецепте - модель мультиварки (panasonic, redmond, мулинекс, супра, polaris...)

Басма (узбекская кухня) в мультиварке

Сообщение pts-86 » 20 апр 2013, 14:25

Мои родители родом из Узбекистана. Мама часто готовила блюда их национальной кухни. Вот и я решила приготовить. Получилось очень вкусно! Я готовила его в мультиварке, но можно и в казане.


Курица, картофель, лук, капуста, рис, зелень, сметана.
P1030224.JPG
P1030224.JPG (55.85 КБ) Просмотров: 5391



1. На дно чаши налить растительное масло
P1030225.JPG
P1030225.JPG (44.86 КБ) Просмотров: 5391

2. Слоями уложить: мелко нарезанное мясо, мелко нарезанный лук, рис отваренный до полуготовности, нашинкованную капусту. Каждый слой посолить, поперчить и приправить на свой вкус.
P1030226.JPG
P1030226.JPG (50.29 КБ) Просмотров: 5391

3. Поставить чашу в мультиварку. Включить режим тушение на 40 минут. Смотрите по мере готовности, смотря какое у вас мясо и количество ингредиентов.
4. Подавать на стол со сметаной и зеленью.
P1030231.JPG
Басма
P1030231.JPG (42.41 КБ) Просмотров: 5391
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17

Re: Басма (узбекская кухня) в мультиварке

Сообщение Annet.ka » 21 апр 2013, 22:12

А я в Басму крупно капусту режу, и картошку полукольцами. А рецепт очень вкусный!
Аватара пользователя
Annet.ka
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 15 апр 2013, 19:19


 

Вернуться в Рецепты для мультиварки