- фруктовый салат.JPG (80.58 КБ) Просмотров: 1277
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 апельсин
2 мандарина
1 киви
1 груша
100 г дыни
цедра 1/2 лимона/лайма
1/4 стакана сахара
30 г сливочного масла
3 столовые ложки кокосовой стружки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистить фрукты. С долек апельсина и мандарина снять оболочку. Киви и грушу нарезать дольками.
- 1.JPG (63.66 КБ) Просмотров: 1277
2. Дыню очистить от косточек и нарезать продольными дольками.
- 2.JPG (46.18 КБ) Просмотров: 1277
3. Цедру лимона смешать с 2-мя столовыми ложками кокосовой стружки.
- 3.JPG (64.28 КБ) Просмотров: 1277
4. Перемешать все ингредиенты.
- 4.JPG (66.31 КБ) Просмотров: 1277
5. Для соуса высыпать сахар в турку, расплавить на медленном огне до карамельного цвета. Добавить 3-4 столовые ложки горячей воды (можно заменить ромом или мартини) и масло. В конце перемешать соус со столовой ложкой кокосовой стружки. Заправить салат карамельным соусом.
- Фруктовый салат
- 5.JPG (64.2 КБ) Просмотров: 1277
Приятного аппетита!