Водка 1 ст.л.
Яйцо 1 шт
соль щепотка
мука
растительное масло
Яйцо, соль, водку и муку соединить и замесить тесто
- P9120209 (600x450).jpg (41.05 КБ) Просмотров: 1295
Тесто должно получится как на пельмени
- P9120210 (600x450).jpg (42.82 КБ) Просмотров: 1295
Раскатать в пласт как можно тоньше
- P9120211 (600x450).jpg (40.28 КБ) Просмотров: 1295
Разрезать на кусочки, сделать в каждом прорезь по середине и вывернуть один конец через дырку
- P9120212 (600x450).jpg (43.45 КБ) Просмотров: 1295
Обжарить на растительном масле, чтобы они плавали в масле по несколько штук. Выложить на блюдо. Тесто хоть и немного, но хвороста получается много.
- P9120213 (600x450).jpg (49.58 КБ) Просмотров: 1295
Посыпать сахарной пудрой. Он получается очень хрустящий и вкусный.
- Хворост хрустящий на водке
- P9120214 (600x450).jpg (62.38 КБ) Просмотров: 1295
