Клафути с вишней

**potira** » 27 фев 2013, 17:33

Клафути – это французский десерт. Этот десерт больше похож на запеканку. Фрукты заливаются сладким блинным тестом. Классический клафути готовят с вишней, но можно взять и другие фрукты и ягоды. В переводе этот десерт означает «наполнять». Готовится такой десерт быстро и просто.

: клафути8.JPG (62.71 КБ) Просмотров: 968

Клафути с вишней
Состав: 500 г. консервированной или замороженной вишни, 150 г. муки, 3 яйца, 100 г. сахара, ½ пакетика ванильного сахара, 250 мл. молока, сливочное масло для смазывания формы, щепотка соли, сахарная пудра.
Приготовление: Муку смешайте со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.