Для теста: 300 грамм муки, 100 грамм сгущенного молока, 1-2 столовые ложки растворимого кофе Nescafe, 2 яйца, 1 стакан сахара,1 стакан сметаны, 1 чайная ложка соды.
Для крема: 100 грамм сгущенного молока, 1 чайная ложка растворимого кофе Nescafe, 250 грамм сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры.
Торт с кофе - рецепт приготовления:
Готовим тесто: для этого взбейте яйца с сахаром, добавьте к ним сметану и сгущенное молоко. Кофе Nescafe растворите в столовой ложке теплой воды и влейте его в тесто. Туда же всыпьте муку, перемешанную с содой и замесите тесто. Из него надо будет выпечь два коржа. Выпекать кофейный торт лучше при температуре 220 градусов минут 40.
Готовим крем для кофейного торта: сливочное масло разотрите с пудрой, добавьте сгущенное молоко и Nescafe, так же растворенный в чайной ложке теплой воды. Взбейте эти все ингредиенты в пышную массу. После того как коржи остынут, разрежьте каждый из них на две части, чтобы в итоге у вас получилось 4 коржа. Смажьте их кремом и украсьте по желанию. Кофейный торт готов! .
