Кролик тушеный в сметане

[Ilovecooking]

Кролик тушеный в сметане - рецепт вкусный и диетический. Это не сложный рецепт, немного терпения и вы получите отличное блюдо из диетического мяса.

Для приготовления этого диетического вкусного блюда вам потребуется:
Тушка кролика 1 шт.,
Лук репчатый 1 шт.,
Морковь 1 шт.,
Корень сельдерея 150 г.,
Кориандр 1 ч.л.,
Мускатный орех 1 ч.л.,
Сметана 200 мл,
Соль 2 ч.л.,
Перец 2 ч.л..

Готовится кролик в сметане просто. Нарезаем лук, морковь, корень сельдерея. Разделываем кроличью тушку на небольшие порции.Нарезаного кролика и овощи солим перчим и добавляем кориандр, мускатный орех. Добавляем сметану и перемешиваем.Тушим в мультиварке 30-40 минут.
Подаем с гарниром и наслаждаемся.