Морской язык запеченный с картофелем

[Lienona]

Морской язык запеченный с картофелем

Морской язык с картошкой.JPG (55.55 КБ) Просмотров: 28987

Ингредиенты:
Филе морского языка
Картофель
Лук
Помидор
Сыр
Майонез
Соль
Перец

- (1).JPG (60.92 КБ) Просмотров: 28991

Приготовление:
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками

- (2).JPG (51.44 КБ) Просмотров: 28991

Филе морского языка нарезать кубиками

- (3).JPG (53.86 КБ) Просмотров: 28991

Лук порезать полукольцами или мельче

- (4).JPG (44.9 КБ) Просмотров: 28991

Помидор нарезать тонкими кружочками

- (5).JPG (53.67 КБ) Просмотров: 28991

В форму для запекания выложить слоями:
Половину картофеля, посолить слегка

- (6).JPG (57.27 КБ) Просмотров: 28991

Лук

- (7).JPG (61.77 КБ) Просмотров: 28991

Равномерно распределить рыбу посолить поперчить

- (8).JPG (83.08 КБ) Просмотров: 28991

Выложить сверху кружочки помидоров

- (9).JPG (80.25 КБ) Просмотров: 28991

Далее аккуратно положить оставшийся картофель, посолить

- (10).JPG (56.1 КБ) Просмотров: 28991

Смазать майонезом, и посыпать тертым сыром

- (11).JPG (74.3 КБ) Просмотров: 28991

- (12).JPG (63.97 КБ) Просмотров: 28991

Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, готовность определить, проколов блюдо ножом.

- (13).JPG (86.44 КБ) Просмотров: 28991

В итоге получаем нежнейшее блюдо, в моем случае пришлось по вкусу и мне и мальчикам и мужу, уже почти все съели, а я надеялась, хотя бы, на 2 дня ужина хватит
Приятного аппетита

[Лера]

Спасибо за рецептик! Выглядит просто пальчики оближешь! Вопросик: картофель, тот что сверху хорошо пропекается, не темнеет?

[Lienona]

Нет не темнел и пропекся хорошо, там от рыбы много жидкости получается, к тому же сверху еще майонез и сыр:)

[Валентина]

А чем можно заменить морской язык? А то я эту рыбу к сожалению нигде у нас не нахожу, а рецепт очень понравился.

[Lienona]

Я думаю подойдет любая рыбка, главное, что бы без костей была

[sve555]

Сегодня попробую приготовить. Кажется, должно получиться вкусно

[Annet.ka]

Раньше я только жарила язык в кляре. Попробовала ваш рецепт и теперь делаю его очень часто. Спасибо большое!

[Lienona]

[Екатерина]

Один раз сделала, всем понравилось, на УРА ушел, но не переписала, думала запомнила, а спустя время забыла, так пришлось опять искать по интернету. Легко, просто и все доступно. Спасибо!

[Асем]

очень вкусно...,спасибо за рецепт!

[Eugene]

Здорово, попробую сделать, спасибо)

[Lienona]

кушайте на здоровье:)