Наггетсы из цветной капусты

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Наггетсы из цветной капусты

Сообщение Veronika » 23 апр 2015, 14:40

Ингредиенты: цветная капуста 500 гр., репчатый лук 1 шт., мука 3 ст.л., яйцо 1 шт., соль и перец по вкусу., панировочные сухари 150 гр., вода 1 литр., подсолнечное масло 30 мл.

Приготовление.
Этот вкусненький рецептик пригодится не только любителям цветной капусты, но и тем родителям которые не знают как дите заставить кушать данную капусту ;)
И так, начинаем.
Подготавливаем все необходимые ингредиенту.
IMG_3488.JPG
IMG_3488.JPG (47.04 КБ) Просмотров: 1177

Капусту отвариваем в подсоленной воде и измельчаем при помощи блендера.
IMG_3493.JPG
IMG_3493.JPG (47.52 КБ) Просмотров: 1177

Лук также измельчаем при помощи блендера.
Соединяем капусту и лук.
IMG_3494.JPG
IMG_3494.JPG (38.13 КБ) Просмотров: 1177

Добавляем яйцо, муку, соль, перец и тщательно перемешиваем.
IMG_3495.JPG
IMG_3495.JPG (48.46 КБ) Просмотров: 1177

IMG_3498.JPG
IMG_3498.JPG (49.41 КБ) Просмотров: 1177

Из полученной массы формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
IMG_3502.JPG
IMG_3502.JPG (47.24 КБ) Просмотров: 1177

Обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
IMG_3504.JPG
IMG_3504.JPG (50.33 КБ) Просмотров: 1177

IMG_3505.JPG
IMG_3505.JPG (56.24 КБ) Просмотров: 1177

Перед подачей дополняем блюдо свежими овощами и любимым соусом.
IMG_3520.JPG
IMG_3520.JPG (60.51 КБ) Просмотров: 1177

Приятного аппетита.
IMG_3519.JPG
Наггетсы из цветной капусты
IMG_3519.JPG (62.22 КБ) Просмотров: 1177
Veronika
 
Сообщения: 201
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 09:58

 

Вернуться в Закуски



cron