Овсяное печенье

[potira]

Рецепт овсяного печенья

Состав: 2 стакана овсяных хлопьев, 150 г. сахара, ½ пакетика ванилина, 100 г. сливочного масла. 4 ст. л. муки, 2 ст.

печенье1.JPG (89.33 КБ) Просмотров: 1388

л. сметаны, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление: Хлопья обжарьте на сухой сковороде минут 5-7.

печенье2.JPG (92.52 КБ) Просмотров: 1388

Затем измельчите в блендере или кухонном комбайне.

печенье3.JPG (68.09 КБ) Просмотров: 1388

Добавьте к хлопьям муку и разрыхлитель. Перемешайте.

печенье4.JPG (55.21 КБ) Просмотров: 1388

Размягченное масло разотрите с сахаром, сметаной и яйцом, соедините с сухой массой.

печенье5.JPG (59.45 КБ) Просмотров: 1388

Хорошо перемешайте.

печенье6.JPG (72.08 КБ) Просмотров: 1388

Из полученного теста скатайте шарики и выложите на противень.

печенье7.JPG (64.85 КБ) Просмотров: 1388

Я шарики еще немного приплюснула, чтобы печенье было похоже на магазинное. Противень не нужно смазывать никаким жиром.
Выпекайте печенье в духовке при 180 С. 20 минут.

печенье8.JPG (103.5 КБ) Просмотров: 1388

[Наталка]

Овсяное печенье - вкус, знакомый с детства. Я помню раньше особых лакомств не было, не то, что сейчас. Приготовлю, понастольгирую

[potira]

Попробуйте.
Я очень люблю печенье. И готовила его по многим рецептам. Печенье получалось вкусным, но абсолютно не похожим на магазинное. А вот по этому рецепту получается почти как магазинное.