Печенье треугольники

Рецепты тортов, пирожных, печенья, маффинов и кексов
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Печенье треугольники

Сообщение Vera89 » 29 окт 2015, 15:17

Добрый день.
Сегодня мы приготовим нежное печенье со сливовым джемом. Вы на свой вкус джем можете брать любой, самое главное у нас в рецепте это нежно и вкусное тесто ;) .

Ингредиенты.
Мука 300 гр., маргарин (или сливочное масло) 100 гр., молоко комнатной температуры 60 мл., дрожжи сухие 10 гр., сахар 2 ст.л., яйцо 1 шт., ждем сливовый 150 гр., крахмал картофельный (или кукурузный) 2 ст.л.

Приготовление.
Подготавливаем все необходимые продукты.
IMG_5115.JPG
IMG_5115.JPG (42.92 КБ) Просмотров: 1054

Дрожжи с сахаром добавляем к молоку.
IMG_5116.JPG
IMG_5116.JPG (38.57 КБ) Просмотров: 1054

К муке добавляем маргарин и растираем руками.
IMG_5118.JPG
IMG_5118.JPG (48.23 КБ) Просмотров: 1054

Добавляем к получившейся крошке яйцо и дрожжевую смесь.
IMG_5119.JPG
IMG_5119.JPG (52.35 КБ) Просмотров: 1054

Замешиваем тесто.
IMG_5121.JPG
IMG_5121.JPG (41.82 КБ) Просмотров: 1054

Для начинки джем соединяем с крахмалом и перемешиваем.
IMG_5122.JPG
IMG_5122.JPG (48.79 КБ) Просмотров: 1054

Тесто раскатываем в пласт толщиной 3 мм и вырезаем кружочки.
На центр круга выкладываем 1 ч.л., начинки и соединяем края. (если начинка получилась жидкой, то можно сначала соединить края придавая форму треугольника, а после залить начинку).
IMG_5124.JPG
IMG_5124.JPG (44.57 КБ) Просмотров: 1054

Когда все треугольники будут сформированы и заполнены начинкой, отправляем их в духовку на 25 минут.
IMG_5129.JPG
IMG_5129.JPG (45.39 КБ) Просмотров: 1054

Приятного аппетита.
IMG_5132.JPG
Печенье треугольники
IMG_5132.JPG (54.05 КБ) Просмотров: 1054
Vera89
 
Сообщения: 294
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25

 

Вернуться в Торты, печенье и пирожное



cron