Простой рецепт домашнего борща

[100ПятьсотКГ]

Нужно:
Мясной бульон (свининку на косточке варим в течении часа)
4 картошки
3 морковки
половинка маленького качана капусты
1 крупная свекла
1 луковица
соль
немножко томатной пасты

Изображение 401.jpg (56.75 КБ) Просмотров: 2399

Чистим картошку и прям целиком отправляем ее в бульон

Изображение 404.jpg (61.46 КБ) Просмотров: 2399

нарезаем соломкой свеклу

Изображение 405.jpg (85.88 КБ) Просмотров: 2399

Отправляем свеклу в суп, тем временем нарезаем морковку

Изображение 406.jpg (93.07 КБ) Просмотров: 2399

Отправляем и ее в кастрюлю. Тем временем мелко нарезаем лук

Изображение 408.jpg (69.19 КБ) Просмотров: 2399

Обжариваем лук, добавляем немного томатной пасты

Изображение 413.jpg (96.25 КБ) Просмотров: 2399

Тем временем! Шинкуем капусту

Изображение 412.jpg (77.19 КБ) Просмотров: 2399

В общей сложности овощи должны проварится минут 30, затем добавляем зажарку и еще минут через 5-капусту. Еще минут 10 все это варится! Ну и все! Можно пробовать!! Борщик получается сладенький, не острый! Идеальный детский супик! А главное в сравнении с большинством рецептов борща-быстро!!

Простой рецепт домашнего борща

Изображение 452.jpg (57.68 КБ) Просмотров: 2399

[peppi]

Это ж надо умудриться свеклу такой тонкой ровной соломкой вручную нарезать Да и морковку тоже...

[100ПятьсотКГ]

?Годы тренировок....и не желание мыть комбайн ))))))))))))