Рафаэлло

**hamster** » 21 окт 2011, 18:28

Ингридиенты:
Сгущеное молоко - 1банка
Кокос - 1шт
кокосовая стружка - 200г
миндаль - 50г
сливочное масло - 50г
Приготовление:
Кокос натереть на мелкой терке

: P1110490.JPG (92.86 КБ) Просмотров: 2739

Растопить масло в сгущенке на водяной бане или в микроволновке

: P1110492.JPG (52.16 КБ) Просмотров: 2739

Добавить натертый кокос+кокосовую стружку до густоты массы

: P1110493.jpg (213.41 КБ) Просмотров: 2739

Накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа

: P1110496.jpg (239.25 КБ) Просмотров: 2739

Залить миндаль горячей водой на 1час

: P1110527.jpg (188.04 КБ) Просмотров: 2739

Очистить его от кожуры

: P1110528.jpg (165.84 КБ) Просмотров: 2739

Скатать шарики из массы,внутрь вставить миндаль.
Хранить в холодильнике.

: P1110542.jpg (282 КБ) Просмотров: 2739

Приятного аппетита!

**peppi** » 02 ноя 2011, 08:43

Юля, я давно собиралась повторить ваш рецепт Рафаэлло, и вот наконец сделала

! Получились очень нежные и вкусные конфетки, теперь на них все мое семейство "подсело" и просит еще :cool:

**hamster** » 06 ноя 2011, 16:36

У меня муж тоже подсел)))) Приготовила тут недавно, а сама с малышом в больницу попала,приезжаю а они еще стоят в холодильнике,говорит а я в день по одной штучке ем,удовольствие растягиваю)))))))))

**Маш@уня** » 14 ноя 2011, 10:12

Хранить такое рафаэлло в холодильнике, а перед тем, как подавть к столу, лучше вынуть из холода минут на 20. Так рафаэлки станут еще нежнее и просто тают во рту :nyam: