- Салат с чесночными улитками.jpg (96.12 КБ) Просмотров: 11948
Ингрединеты:
кукуруза консервированная,
соленые огурчики,
куриная грудка,
«улитки» из блинчиков,
морковь,
майонез,
специи по вкусу
Для "улиток" из блинчиков нужно:
Яйца
Крахмал
Соль
Растительное масло
Чеснок
Майонез
Приготовление:
Заранее отвариваем до готовности куриные грудки и морковь, можно в одной воде.
Делаем «улитки». Яйца взбиваем с крахмалом, специями, и жарим 5 тонких блинчиков, так как количество продуктов подбирается на глаз, то блинчиков может быть другое количество. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом. Мажем этой смесью блинчики и скатываем рулетками. Рулетки оставляем в холодильнике на 1-2 часа, а затем тонко нарезаем их на "улитки".
Пока рулеты пропитываются, огурцы, курицу, морковку нарезаем маленькими кубиками. С консервированной кукурузы сливаем жидкость.
Все соединяем в салатнице, добавляем улитки, аккуратно перемешиваем, заправляем майонезом и специями. Приятного аппетита!
Яичные улитки кто кальмарами называл, кто домашней лапшой 
а количество ингридиентов?