Яйца куриные отварные 3 шт., морковь вареная - 3 шт., чеснок - 2 зубчика,
куриное филе 500 гр., грецкие орехи 100 гр., репчатый лук., опята маринованные 200 гр., майонез и соль по вкусу.
Приготовление.
Салат «поцелуй на удачу» отлично подойдет на любой праздник и просто украсит вечерний ужин.
Сначала подготовим все необходимое.
И для этого берем все необходимые ингредиенты.
- IMG_1107.JPG (46.69 КБ) Просмотров: 1427
Куриное филе отвариваем и нарезаем произвольно.
- IMG_1113.JPG (54.97 КБ) Просмотров: 1427
Вареные яйца и репчатый лук нарезаем кубиками. (Два желтка оставляем на украшение салата).
- IMG_1110.JPG (40.18 КБ) Просмотров: 1427
- IMG_1117.JPG (43.69 КБ) Просмотров: 1427
С опят сливаем всю лишнюю жидкость и нарезаем на не крупные кусочки.
- IMG_1114.JPG (54.44 КБ) Просмотров: 1427
Морковь трем на мелкой терке.
- IMG_1119.JPG (34.79 КБ) Просмотров: 1427
Грецкие орехи измельчаем в ступке.
- IMG_1102.JPG (47.24 КБ) Просмотров: 1427
Теперь приступаем к сборке салата.
Салат собирается слоями, не забывая каждый слой промазать майонезом.
Слои идут так: куриное филе – майонез – грибы – майонез – лук – майонез - грецкие орехи- майонез- морковь.
- куриное филе + майонез
- IMG_1115.JPG (40.12 КБ) Просмотров: 1427
- опята
- IMG_1116.JPG (49.32 КБ) Просмотров: 1427
- лук
- IMG_1118.JPG (41.45 КБ) Просмотров: 1427
- орехи
- IMG_1120.JPG (52.61 КБ) Просмотров: 1427
- морковь
- IMG_1121.JPG (43.87 КБ) Просмотров: 1427
И последний штрих… соединяем желтки с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. И выкладываем на салат.
Приятного аппетита.
- Салат «поцелуй на удачу»
- IMG_1123.JPG (47.27 КБ) Просмотров: 1427
