- Шоколадный рулет без выпечки
- 1.JPG (84.09 КБ) Просмотров: 1343
Ингредиенты
600 г нежных крекеров
150 г сливочного масла
1 ст. молока
3/4 ст. сахара
3-4 ст. л. какао
3-4 ст. л. коньяка
грецкие орехи
кокосовая стружка
Приготовление
С помощью блендера перемолоть печенье и орехи, смешать.
- 2.JPG (78 КБ) Просмотров: 1343
Молоко подогреть и растопить в нем сахар. Добавить туда предварительно растаявшее масло, затем порошок какао. Хорошенько перемешать до однородной массы и дать остыть.
Влить в массу из печенья.
- 3.JPG (76.84 КБ) Просмотров: 1343
Перемешать руками до однородного состояния.
- 4.JPG (85.76 КБ) Просмотров: 1343
Разделить на 2 части и замотать в пищевую пленку, формируя рулетики. Поставить в холодильник.
- 5.JPG (95.07 КБ) Просмотров: 1343
Когда застынет (через часика 2), достать из пленки, произвольно нарезать и украсить по желанию. Мне нравится кокосовой стружкой. Еще как вариант какао, перемолотое печенье либо шоколадная стружка.
- 6.JPG (83.18 КБ) Просмотров: 1343
