Состав: 4 сосиски, 3 ст. л. муки, 1 ст. л. крахмала, 1 яйцо, 2-3 ст. л. воды, горчица и соль по вкусу, растительное масло для жарки.
- сосиски_в_кляре1.JPG (88.06 КБ) Просмотров: 4806
Приготовление: В миске смешайте муку, крахмал и горчицу, перемешайте.
- сосиски_в_кляре2.JPG (65.06 КБ) Просмотров: 4806
Добавьте яйцо и соль перемешайте.
- сосиски_в_кляре3.JPG (74.49 КБ) Просмотров: 4806
Добавьте воду. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.
- сосиски_в_кляре4.JPG (71.39 КБ) Просмотров: 4806
Окуните сосиски в жидкое тесто.
- сосиски_в_кляре5.JPG (68.77 КБ) Просмотров: 4806
Если тесто получится слишком жидким, тогда добавьте муки, если слишком густым – воды.
Жарьте сосиски в разогретом растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
- Сосиски в кляре
- сосиски_в_кляре6.JPG (102.77 КБ) Просмотров: 4806
