Суп с куриными сердечками

Борщи, рассольники, солянки - все супы с мясом или колбасой
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Суп с куриными сердечками

Сообщение Юлия » 01 фев 2013, 19:15

Рецепт простого, но вкусного и сытного супа.
Ингредиенты:
350 г куриных сердечек
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
DSCN9057.JPG
DSCN9057.JPG (36.14 КБ) Просмотров: 1261

соль, зелень по вкусу
Приготовление:
Сердечки очистить от плёнок. Положить в кастрюлю с холодной водой, вскипятить, снять пену, варить около 30 мин.
DSCN9058.JPG
DSCN9058.JPG (49.18 КБ) Просмотров: 1261

Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель
DSCN9060.JPG
DSCN9060.JPG (29.55 КБ) Просмотров: 1261

Морковь натереть соломкой
DSCN9063.JPG
DSCN9063.JPG (41.3 КБ) Просмотров: 1261

лук измельчить, пассировать на масле
DSCN9067.JPG
DSCN9067.JPG (46.28 КБ) Просмотров: 1261

добавить морковь и пассировку в суп, варить 10 мин
В готовый суп добавить зелень
DSCN9068.JPG
Суп с куриными сердечками
DSCN9068.JPG (35.31 КБ) Просмотров: 1261
Аватара пользователя
Юлия
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 01 сен 2011, 07:37

 

Вернуться в Супы из мяса и птицы



cron