Творожные шарики

[hamster]

Состав:
Творог - 250г
яйцо - 1шт
мука - 1,5стакана
сахар -2ст.л.
соль - 1ч.л.
сода,гашеная уксусом
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром и солью

P1120286.jpg (55.14 КБ) Просмотров: 10758

Добавить творог, гашеную соду, перемешать

P1120287.jpg (68.98 КБ) Просмотров: 10758

Всыпать муку, замесить тесто

P1120288.jpg (65.55 КБ) Просмотров: 10758

P1120289.jpg (60.2 КБ) Просмотров: 10758

Скатать шарики, руки лучше смазать растительным маслом

P1120291.jpg (91.62 КБ) Просмотров: 10758

В глубокую сковороду налить масло, примерно на половину ширины шариков, разогреть и жарить там шарики до готовности, лучше не на очень сильном огне

P1120297.jpg (81.83 КБ) Просмотров: 10758

Готовые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.

P1120300.jpg (72.21 КБ) Просмотров: 10758

[37mm]

Те, которые на продажу, чаще всего полые внутри, а вот творожные - очень вкусные! Проверено даже на тех, кто творог особо не ест. Главное - это не передержать в масле и готовые шарики можно сахарной пудрой посыпать или шоколадным соусом полить, для особых сладкоежек

[Ольга]

Запекла эти шарики в духовке - получилось очень вкусно... Если положить побольше сахару, то еще вкуснее должно быть. А та булочки получились.

[ДЖони Мак-Таун]

Так ясен-красен что у тебя булочки получились, мадмазель
зачем ты их в духовке запекла?
сказано же, белым по-черному, В МАСЛЕ .
В МАСЛЕ

[ДЖони Мак-Таун]

ВЫЛОЖИТЕ ЕЩЕ РЕЦЕПТОВ С ТВОРОГОМ ПОЖАЛУЙСТА!!!!!