Десерт "Панакота"

**Слоник** » 30 окт 2014, 11:48

Красиво выглядит! Надо бы поискать такие же бокалы.

**Vera89** » 19 июл 2015, 14:39

Какая красота, и так празднично

**Mikako** » 02 мар 2016, 09:04

Бешеная вишня-прекрасный десерт для новогодней ночи

500 грамм десертного вина-желательно кагора, но я брала "микадо", тоже очень вкусно.
25 грамм желатина
200 грамм вишневого компота, или, по мере сладкого, сока
дрильовани вишни
70 грамм сливок-10
2 ст. лож. сахарной пудры
0,5 пачки загустителя для сливок

Желатин залить холодным компотом и подождать, чтобы желатин набрал влаги. Затем желатиновую массу растопить в микроволновке до полного растворения. Вино соединить с растопленным желатином и налить в формы для застывания. В желе положить несколько вишенок количество по желанию.
Сливки взбить с сахарной пудрой и загустителем к устойчивому крема.
Десерт украсить кремом и охладить