Драники

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Драники

Сообщение Леся » 16 фев 2012, 19:08

Это легко и просто готовить, нужно просто чуток усилий.
Ингредиенты:
500гр. Картошки.
100гр. Муки.
1 яйцо.
Перец, соль по вкусу.
Это ингредиенты, которые нам понадобятся.
1.jpg
1.jpg (67.38 КБ) Просмотров: 701

Затем нам нужно натереть картошку, на терке.
2.jpg
2.jpg (75.43 КБ) Просмотров: 701

Затем добавляем яйцо и все смешиваем, плюс мука хорошо перемешать. Еще соль и перец по вкусу.
4.jpg
4.jpg (74.62 КБ) Просмотров: 701
Потом нагреваем сковородку и наливаем в него растительное масло, Затем выкладываем драники (овалами) , и жарим с двух сторон до полной готовности.
3.jpg
3.jpg (78.32 КБ) Просмотров: 701
Ну и теперь выкладываем готовые драники в тарелочку, их хорошо подавать вместе со сметаной.
готовое блюдо.jpg
Драники
готовое блюдо
готовое блюдо.jpg (69.61 КБ) Просмотров: 701
Аватара пользователя
Леся
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 15 фев 2012, 18:27
Настоящее имя: Леся

Re: Драники

Сообщение Lienona » 16 фев 2012, 19:17

Хе хе дранички :) не успела собраться их приготовить :)
Мои любимые :)
Только я больше люблю когда картошка в блендере измельчена: они тогда получаются такой приятной однородной массы:) со сметанкой :nyam:
Аватара пользователя
Lienona
 
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 19:42
Настоящее имя: Инна
Моя мультиварка: Redmond

Re: Драники

Сообщение 37mm » 21 фев 2012, 11:54

Драники получаются вкусней, если натереть картофель на мелкую терку и добавить 1 луковицу. Тогда масса будет однородная и драники получатся очень нежными. Если вот на крупную, то край может быть хрустящим, но это кто как любит уже :nyam:
Аватара пользователя
37mm
 
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 17 окт 2011, 14:29
Настоящее имя: Оксана


 

Вернуться в Закуски



cron