Фаршированные яйца с пряностями

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Фаршированные яйца с пряностями

Сообщение potira » 27 апр 2012, 20:59

Состав: 5 яиц, 1 небольшая луковица. 1 небольшая морковка, 4 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, перец, соль, паприка, растительное масло для жарки.
яйца1.JPG
яйца1.JPG (92.29 КБ) Просмотров: 761

Приготовление: Яйца сварите вкрутую. Остудите. Очистите.
Лук почистите, помойте и порежьте маленькими кубиками.
яйца2.JPG
яйца2.JPG (76.44 КБ) Просмотров: 761

Морковку помойте, почистите и порежьте тонкой соломкой.
яйца3.JPG
яйца3.JPG (70.92 КБ) Просмотров: 761

Пожарьте лук с морковкой в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
яйца4.JPG
яйца4.JPG (83.61 КБ) Просмотров: 761

Разрежьте яйца вдоль пополам.
Желтки отложите в отдельную тарелку. Желтки разомните вилкой. Добавьте майонез, горчицу, соль, перец, лук и морковку. Хорошо все перемешайте.
яйца5.JPG
яйца5.JPG (82.8 КБ) Просмотров: 761

Выложите желтковую начинку в яичные белки. Сверху посыпьте паприкой.
яйца6.JPG
Фаршированные яйца с пряностями
яйца6.JPG (85.07 КБ) Просмотров: 761
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Ира

Re: Фаршированные яйца с пряностями

Сообщение Лена82 » 18 май 2012, 21:16

Уверена, что получится очень вкусно :nyam: Хочу предложить еще рецепт фаршированных яиц, которые особо хороши на закуску - яйца отварить, разрезать так же пополам, желток вынуть и перемешать с тертым сыром, майонезом и чесноком. Получается очень вкусно и даже на праздник можно приготовить такие фаршированные яйца. И тоже недорого.
Лена82
 

Re: Фаршированные яйца с пряностями

Сообщение potira » 19 май 2012, 00:01

Тоже хороший вариант. Сыр с чесноком - это всегда вкусно, да еще плюс и желтки. Нужно будет попробовать.
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Ира


 

Вернуться в Закуски