Фунчоза с индейкой

[Flora]

фунчоза с индейкой.JPG (78.88 КБ) Просмотров: 3153

Рецепт еще одного вкусного и оригинального китайского салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г фунчозы (рисовой лапши)
200 г индейки
1 луковица
1 морковь
5-6 редисок
2-3 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
2-3 столовые ложки растительного масла
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле.

Мясо

1.JPG (50.35 КБ) Просмотров: 3153

2. Морковь натереть на средней терке.

Морковь

2.JPG (60.45 КБ) Просмотров: 3153

3. Лук нарезать полукольцами.

Лук

3.JPG (36.56 КБ) Просмотров: 3153

4. Редиску нарезать соломкой.

Редис

4.JPG (47.54 КБ) Просмотров: 3153

5. Добавить нашинкованные овощи к мясу. Посолить, добавить измельченный чеснок и тушить 3-4 минуты.

5.JPG (61.89 КБ) Просмотров: 3153

6. Рисовую лапшу варить в кипящей воде в течение 4-5 минут, затем воду слить, а лапшу нарезать и добавить к овощам. Влить соевый соус и все перемешать.

6.JPG (59.75 КБ) Просмотров: 3153

Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.

фунчоза с индейкой.JPG (78.88 КБ) Просмотров: 3153

Приятного аппетита!

[Валентина]

Никогда не пробовала редиску тушить, пожалуй, лучше заменю ее на сладкий желтый перец

[Amiko]

Очень интересное сочетание продуктов. Я имею в виду, например редиску с чесноком... Не думала, что они сочетаются. А рецепт - очень оригинальный и выглядит блюдо - красиво