Глинтвейн «Согревающий»

Рецепты безалкогольных и алкоголь-содержащих напитков: коктейли, чаи, морсы, соки...
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Глинтвейн «Согревающий»

Сообщение potira » 01 апр 2012, 18:51

Пару лет назад мы с мужем попали под проливной дождь. Промокли до нитки. Забежали в первый попавшийся ресторан и заказали глинтвейн. Согрелись и не заболели! Теперь я иногда готовлю глинтвейн сама.

Глинтвейн «Согревающий»

Состав: 500 мл. воды, 2 ч. л. черного чая, 1 ст. л. сахара (или на ваш вкус), 150 мл. красного вина, ½ ч. л. корицы, 3-4 горошины черного перца, 5-6 бутончиков гвоздики, ¼ ч. л. мускатного ореха.
глинтвейн1.JPG
глинтвейн1.JPG (100.68 КБ) Просмотров: 1388

Приготовление: В ковшик с водой бросьте черный перец горошком и бутончики гвоздики. Доведите до кипения.
глинтвейн2.JPG
глинтвейн2.JPG (53.14 КБ) Просмотров: 1388

В заварной чайник положите заварку, залейте чай кипятком с перцем и гвоздикой, добавьте сахар и накройте крышкой.
глинтвейн3.JPG
глинтвейн3.JPG (78.65 КБ) Просмотров: 1388

Вино перелейте в ковшик и поставьте на очень медленный огонь (не доводите до кипения).
глинтвейн4.JPG
глинтвейн4.JPG (52.43 КБ) Просмотров: 1388

Затем теплое вино влейте в заварившийся чай. Добавьте туда корицу и мускатный орех, все перемешайте.
глинтвейн5.JPG
глинтвейн5.JPG (89.81 КБ) Просмотров: 1388

Готовый глинтвейн процедите через марлю, разлейте сразу же в высокие бокалы, предварительно ополоснув их кипятком.
глинтвейн6.JPG
Глинтвейн «Согревающий»
глинтвейн6.JPG (73.34 КБ) Просмотров: 1388
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон

Re: Глинтвейн «Согревающий»

Сообщение Варвара » 30 июн 2012, 07:59

Да, когда чувствуешь, что вот-вот заболеешь, такой бокал горячего глинтвейна как раз к месту!
Варвара
 

Re: Глинтвейн «Согревающий»

Сообщение Машенька » 01 дек 2012, 22:12

Очень люблю глинтвейн. Спасибо за понятный рецепт!!!
Аватара пользователя
Машенька
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 20 ноя 2012, 23:08

Re: Глинтвейн «Согревающий»

Сообщение potira » 02 дек 2012, 02:28

Пожалуйста. Холодными зимними вечерами этот напиток как раз кстати).
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон


 

Вернуться в Напитки