Понадобятся:
- IMG_3939.JPG (91.7 КБ) Просмотров: 4527
говяжий фарш (можно ассорти) 1кг
лук репчатый 2шт
чеснок 2-3 зубчика
яйца 2шт
помидоры 0,3кг
перец болгарский 1шт
сыр российский 0,2кг
зелень
соль, специи по вкусу
Фарш смешать с протертым луком и чесноком (можно пропустить через мясорубку), добавить яйца, соль, перец по вкусу, немного муки, если фарш получился жидковатым.
Овощи (помидоры и перец) нарезать кубиками, смешать с нарубленной зеленью.
На смазанной жиром форме из фарша выложить "гнездышки".
- Фарш
- IMG_3949.JPG (95.75 КБ) Просмотров: 4527
Заполнить их смесью овощей.
- IMG_3954.JPG (92.72 КБ) Просмотров: 4527
Все это отправляем в разогретую до 160гр духовку на 20-25мин.
- IMG_3956.JPG (97.32 КБ) Просмотров: 4527
Посыпаем "гнездышки" тертым сыром. Оставляем их в духовке еще на 10минут.
- Гнездышки из фарша с овощами под сыром
- IMG_3958.JPG (93.82 КБ) Просмотров: 4527
Готово!
- "Гнездышки" из фарша с овощами под сыром
- Гнездышки из фарша.JPG (92.7 КБ) Просмотров: 4517
