По этому рецепту сухая рыбка получается довольно сочной и вкусной
Рецепт много времени не займет, ну а результат порадует... Приступим.
Ингредиенту:
Горбуша 1 шт. (1,2 кг.), лук репчатый 2 шт., сок лимона 1 ст.л., приправа для рыбы 1 с.л., соль и перец по вкусу., сметана 150 гр., вода 100 мл.
Приготовление.
Горбушу нарезаем на стейки.
- IMG_6684.JPG (40.27 КБ) Просмотров: 695
Выкладываем в посуду для запекания и посыпаем специями.
- IMG_6686.JPG (62.57 КБ) Просмотров: 695
Лук нарезаем кольцами и маринуем в лимонном соке минут на двадцать.
- IMG_6685.JPG (39.36 КБ) Просмотров: 695
Выкладываем лук поверх рыбы и заливаем сметанной смешанной с водой.
- IMG_6687.JPG (48.13 КБ) Просмотров: 695
Отправляем в духовку на 20 минут.
- IMG_6700.JPG (50.17 КБ) Просмотров: 695
Приятного аппетита.
- Горбуша в духовке
- IMG_6701.JPG (61.07 КБ) Просмотров: 695