По этому рецепту сухая рыбка получается довольно сочной и вкусной

Рецепт много времени не займет, ну а результат порадует... Приступим.
Ингредиенту:
Горбуша 1 шт. (1,2 кг.), лук репчатый 2 шт., сок лимона 1 ст.л., приправа для рыбы 1 с.л., соль и перец по вкусу., сметана 150 гр., вода 100 мл.
Приготовление.
Горбушу нарезаем на стейки.
Выкладываем в посуду для запекания и посыпаем специями.
Лук нарезаем кольцами и маринуем в лимонном соке минут на двадцать.
Выкладываем лук поверх рыбы и заливаем сметанной смешанной с водой.
Отправляем в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита.