Говядина в горчично-сметаном соусе

Рецепты блюд из мяса - говядины или телятины
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Говядина в горчично-сметаном соусе

Сообщение Vera89 » 22 окт 2015, 15:14

Для всех любителей нежной говядины, предлагаю данный рецепт.
Ингредиенты.
Говядина мякоть 500 гр, лук репчатый 350 гр, горчица 1 ст л, сметана 100 гр, соль и специи по вкусу.
IMG_4907.JPG
IMG_4907.JPG (42.75 КБ) Просмотров: 450

Первым делом нагреваем духовку до 180 градусов.
Говядину режим не большими кусочками, лук нарезаем полукольцами.
IMG_4908.JPG
IMG_4908.JPG (37.75 КБ) Просмотров: 450

IMG_4909.JPG
IMG_4909.JPG (39.51 КБ) Просмотров: 450

Выкладывает говядину с луком в керамическую форму накрываем крышкой (или фольгой) и отправляемых мясо с лук в духовку на два часа.
IMG_4912.JPG
IMG_4912.JPG (52.85 КБ) Просмотров: 450

Для соуса соединяемых сметану с горчицей и добавляем соль и специи.
IMG_4911.JPG
IMG_4911.JPG (40.04 КБ) Просмотров: 450

Спустя два часа выкладывает соус к мясу и отправляемых в духовку ещё на 30 минут.
IMG_4913.JPG
IMG_4913.JPG (46.12 КБ) Просмотров: 450

IMG_4914.JPG
IMG_4914.JPG (48.98 КБ) Просмотров: 450

IMG_4924.JPG
IMG_4924.JPG (55.92 КБ) Просмотров: 450

Перед подачей блюдо можно освежить зеленью или зелёным луком.
IMG_4928.JPG
Говядина в горчично-сметаном соусе
IMG_4928.JPG (52.12 КБ) Просмотров: 450

Приятного аппетита.
Vera89
 
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

Вернуться в Блюда из говядины



cron