Гречневые булочки с говядиной

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Гречневые булочки с говядиной

Сообщение Vera89 » 06 ноя 2015, 14:28

Ингредиенты.
Булочки гречневые 5 шт., говядина вареная 250 гр., яйцо куриное 1 шт, сыр 100 гр., перец болгарский 1 шт., лук репчатый 100 гр., кетчуп 100 гр., масло подсолнечное 20 мл.
IMG_5365.JPG
IMG_5365.JPG (41.9 КБ) Просмотров: 391


Приготовление.
Лук и перец режим на кубики и томим 10 минут на медленном огне.
IMG_5370.JPG
IMG_5370.JPG (45.21 КБ) Просмотров: 391

С булочек срезаем верх (он нам не нужен), и вынимаем середину (она пригодиться позже), промазываем булочки кетчупом.
IMG_5367.JPG
IMG_5367.JPG (43.85 КБ) Просмотров: 391

Для начинки измельчаем вареную говядину и зелень. Добавляем лук с болгарским перцем и яйцо.
IMG_5371.JPG
IMG_5371.JPG (39.69 КБ) Просмотров: 391

Перемешиваем и добавляем мякоть булочек.
IMG_5373.JPG
IMG_5373.JPG (43.87 КБ) Просмотров: 391

Полученной начинкой заполняем булочки.
IMG_5374.JPG
IMG_5374.JPG (54.42 КБ) Просмотров: 391

Сверху посыпаем тертым сыром и отправляемых в духовку на 20 минут.
IMG_5376.JPG
IMG_5376.JPG (52.52 КБ) Просмотров: 391

Приятного аппетита.
IMG_5389.JPG
Гречневые булочки с говядиной
IMG_5389.JPG (42.31 КБ) Просмотров: 391
Vera89
 
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

Вернуться в Закуски