Грибы под картошкой в горшочке

Рецепты вторых блюд из грибов
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Грибы под картошкой в горшочке

Сообщение ELENKA » 14 сен 2011, 13:54

kartoshka-v-gorshechke.JPG
Грибы под картошкой в горшочке
kartoshka-v-gorshechke.JPG (103.13 КБ) Просмотров: 1991

Ингредиенты
200 гр. Куриного мяса
2 шт. Картофеля
100гр. Жареных грибов
1 луковица
2 ст. ложки сметаны
100 гр. сыра

Рецепт приготовления
Мясо отделить от кости, нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сковороде, до полу готовности.
Грибы (любые) нарезать кусочками, обжарить на сковороде, добавить сметану, соль по вкусу.
Картофель нарезать тонкими пластинами. Лук полукольцами.
На дно горшочка выкладываем слоями мясо.
kartoshka-v-gorshechke1.JPG
Обжаренное мясо
kartoshka-v-gorshechke1.JPG (60.49 КБ) Просмотров: 1991

Грибы,
kartoshka-v-gorshechke2.JPG
грибы
kartoshka-v-gorshechke2.JPG (140.6 КБ) Просмотров: 1991

лук,
kartoshka-v-gorshechke3.JPG
лук
kartoshka-v-gorshechke3.JPG (55.63 КБ) Просмотров: 1991

картофель. Кусочек сливочного масла, для сочности,
kartoshka-v-gorshechke4.JPG
картошка
kartoshka-v-gorshechke4.JPG (50.76 КБ) Просмотров: 1991

треть стакана воды.
Горшочек накрывает крышкой, ставим в заранее разогретую духовку на 40 минут при температуре 150-170 градусов,
за 5 минут до готовности добавляем натертый сыр
kartoshka-v-gorshechke5.JPG
сыр
kartoshka-v-gorshechke5.JPG (43.71 КБ) Просмотров: 1991

Отправляем горшочек в духовку без крышки…до образования золотистой корки.
Блюдо готово.

Приятного Аппетита!
Аватара пользователя
ELENKA
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 14:28

Re: Грибы под картошкой в горшочке

Сообщение Людмила » 14 сен 2011, 21:50

У меня как раз коробка опят из леса приехала, забацаю ка я сейчас тоже грибочки под картошечкой в горшочке :D Спасибо ELENKA за вовремя подвернувшийся рецепт :praising:
Аватара пользователя
Людмила
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 02 сен 2011, 08:00

Re: Грибы под картошкой в горшочке

Сообщение ELENKA » 15 сен 2011, 08:24

Пожалуста!Приятного вам аппетита!
Аватара пользователя
ELENKA
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 14:28


 

Вернуться в Блюда с грибами



cron