Грибы запеченные с сыром

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Грибы запеченные с сыром

Сообщение 100ПятьсотКГ » 23 мар 2012, 22:48

Нужно:
Шампиньоны крупные 12 шт
Отварное мясо
Немного майонеза
2 зубчика чеснока
Сыр
Изображение 442.jpg
Изображение 442.jpg (75.28 КБ) Просмотров: 1353

Отделяем ножки грибов от шляпок. Шляпки выкладываем в форму для маффинов. Можно просто на противень, смазанный маслом.
Изображение 444.jpg
Изображение 444.jpg (72.93 КБ) Просмотров: 1353

Нарезаем ножки грибов и мясо мелким кубиком. Обжариваем на сковороде пока грибы не начнут румянится. Добавляем примерно 1 ст. ложку майонеза и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку
Изображение 454.jpg
Изображение 454.jpg (84.14 КБ) Просмотров: 1353

Заполняем шляпки грибов начинкой
Изображение 455.jpg
Изображение 455.jpg (78.28 КБ) Просмотров: 1353

Посыпаем натертым сыром
Изображение 458.jpg
Изображение 458.jpg (74.32 КБ) Просмотров: 1353

Отправляем в духовку примерно на 30 минут при температуре ок. 200 градусов
Изображение 465.jpg
Грибы запеченные с сыром
Изображение 465.jpg (61.91 КБ) Просмотров: 1353
Аватара пользователя
100ПятьсотКГ
 
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 20 янв 2012, 21:40
Настоящее имя: Татьяна

Re: Грибы запеченные с сыром

Сообщение mapusik » 01 апр 2012, 11:21

Готовила как-то похожую закуску - в качестве начинки для грибов был обжаренный мясной фарш с луком и чесночком, сверху долька помидора и сыр. Делала на свой День Рождения, всем гостям понравилось :nyam:
Аватара пользователя
mapusik
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 09 окт 2011, 10:25
Настоящее имя: Маша

Re: Грибы запеченные с сыром

Сообщение 100ПятьсотКГ » 01 апр 2012, 23:10

Конечно!! Это же классика!!! :) Мы еще делаем с ветчиной и грибами!
Аватара пользователя
100ПятьсотКГ
 
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 20 янв 2012, 21:40
Настоящее имя: Татьяна

Re: Грибы запеченные с сыром

Сообщение Светлана-07 » 18 апр 2012, 10:00

Девченки, а если я приготовлю грибы вечером, а на следующий день в обед на работе подам их, нормально будет? Разогревать?
Светлана-07
 

Re: Грибы запеченные с сыром

Сообщение Лада » 18 апр 2012, 20:32

Если мясо нежирное брать, можно с вечера такую закуску приготовить и даже не разогретое на следующий день вкусно :nyam:
а если жирное - надо разогреть.
Лада
 

Re: Грибы запеченные с сыром

Сообщение 100ПятьсотКГ » 20 апр 2012, 22:29

Вместо мяса возьмите ветчину!! И можно не разогревать!! Будет оч вкусно!!
Аватара пользователя
100ПятьсотКГ
 
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 20 янв 2012, 21:40
Настоящее имя: Татьяна

Re: Грибы запеченные с сыром

Сообщение Олег » 01 дек 2013, 13:17

О, здоровская закуска!
Олег
 


 

Вернуться в Закуски