Гусь в кисло-сладком соусе

Рецепты праздничных и повседневных блюд из гуся
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Гусь в кисло-сладком соусе

Сообщение Inna » 10 май 2013, 18:53

Состав:
Гусь
2 ст.л. - горчицы
2ст.л. - меда
перец по вкусу

Приготовление:
1. Подготавливаем утку
P5052202.JPG
P5052202.JPG (36.25 КБ) Просмотров: 3005

2. Готовим соус. смешиваем мед с горчицей
P5052213.JPG
P5052213.JPG (24.92 КБ) Просмотров: 3005

3.Получается вот такая смесь )
P5052214.JPG
P5052214.JPG (25.4 КБ) Просмотров: 3005

4.Обмазываем гуся, равномерно.
P5052215.JPG
P5052215.JPG (46.57 КБ) Просмотров: 3005

5. И ставим в духовку на 200 градусов, примерно на 1,5 часа.
Достаем из духовки :dance
P5052225.JPG
P5052225.JPG (46.64 КБ) Просмотров: 3005
P5052227.JPG
Гусь в кисло-сладком соусе
P5052227.JPG (54.11 КБ) Просмотров: 3005
P5052234.JPG
Гусь в кисло-сладком соусе
P5052234.JPG (32.01 КБ) Просмотров: 3005
Inna
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 16 фев 2013, 10:09

 

Вернуться в Блюда из гуся