Картофель 400 гр., сыр колбасный 200 гр., яйцо 2 шт., сухой базилик и чёрный молотый перец по 2 ч.л., соль по вкусу, майонез 70 гр., масло для жарки 20 мл.
- IMG_7396.JPG (40.3 КБ) Просмотров: 969
Приготовление.
Сыр трём на крупной терке.
- IMG_7397.JPG (51.88 КБ) Просмотров: 969
Добавляем яйца, специи, майонез и тщательно перемешиваем.
- IMG_7398.JPG (51.22 КБ) Просмотров: 969
Картофель трём так же на крупной терке и добавляем к яичной массе.
- IMG_7399.JPG (42.01 КБ) Просмотров: 969
Полученное "тесто" выкладываем в виде овальных блинчиков на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
- IMG_7402.JPG (37.26 КБ) Просмотров: 969
Жарим на среднем огне.
- Хачапури с тертым картофелем
- IMG_7403.JPG (36.82 КБ) Просмотров: 969
Приятного аппетита.
- Хачапури с тертым картофелем
- IMG_7404.JPG (69.75 КБ) Просмотров: 969