Холодец в мультиварке

Любые рецепты для вашей любимой многофункциональной помощницы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите разместить свой рецепт? Форум к вашим услугам! В этом разделе публикуем рецепты блюд, которые мы готовим в мультиварке. В заголовках указывайте, что рецепт для мультиварки, а в самом рецепте - модель мультиварки (panasonic, redmond, мулинекс, супра, polaris...) Подробные рекомендации и правила

Холодец в мультиварке

Сообщение Vera89 » 11 янв 2016, 15:18

Ингредиенты.
Свиные ножки 2 шт., куриное ассорти(ножки, спинки, крылышки) 800 гр., гвоздика 3 шт., лавровый лист 5 шт., перец черный горошком 10 шт., соль по вкусу, вода 3 л., чеснок 1 головка, горчица и черный хлеб для подачи.
IMG_6898.JPG
IMG_6898.JPG (41.24 КБ) Просмотров: 339


Приготовление.
Мясо тщательно промыть, свиные ножки опалить.
IMG_6902.JPG
IMG_6902.JPG (38.15 КБ) Просмотров: 339

Лук, морковь и специи тщательно промыть.
IMG_6899.JPG
IMG_6899.JPG (46.09 КБ) Просмотров: 339

В чашку мультиварки выкладываем мясо со специями, добавляем соли и заливаем водой.
Ставим на программу тушение на 5-6 часов.
IMG_6905.JPG
IMG_6905.JPG (30.19 КБ) Просмотров: 339

IMG_6933.JPG
IMG_6933.JPG (35.46 КБ) Просмотров: 339

Чеснок почистить и выложить, пропустить через пресс и выложить в формы куда будем заливать холодец.
IMG_6935.JPG
IMG_6935.JPG (33.96 КБ) Просмотров: 339

Через 5-6 часов, бульон процедить, а мясо отделить от костей.
IMG_6936.JPG
IMG_6936.JPG (47 КБ) Просмотров: 339

Выкладываем мясо в формы и заливаем бульон.
Остужаем и убираем в холодильник на ночь.
IMG_6939.JPG
IMG_6939.JPG (42.8 КБ) Просмотров: 339

IMG_6940.JPG
IMG_6940.JPG (43 КБ) Просмотров: 339

Подаем холодец с горчицей и черным хлебом.
IMG_6960.JPG
Холодец в мультиварке
IMG_6960.JPG (65.76 КБ) Просмотров: 339

Приятного аппетита.
Vera89
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

Re: Холодец в мультиварке

Сообщение Ольга » 07 фев 2016, 16:18

Вот именно такой классический, простой и незамысловатый рецепт я и искала для мультикухни, спасибо получился холодец так как я люблю, очень вкусно
Ольга
 


 

 

Вернуться в Рецепты для мультиварки