Хрустящие конвертики из лаваша с сыром и помидорами

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Хрустящие конвертики из лаваша с сыром и помидорами

Сообщение Amiko » 15 дек 2013, 16:02

Здравствуйте, дорогие форумчане! Сегодня хочу поделиться с вам очередным своим рецептом. О нескольких видах закусок из лаваша, которые я готовлю, я уже здесь рассказывала, в этот раз - снова знакомлю вас с очередным простым, но очень оригинальным вариантом закуски - хрустящих конвертиках. Рецепт - очень простой, но конвертики всегда очень быстро исчезают со стала, что свидетельствует о том, что всем они нравятся! Вкус -ненавязчивый и хрустят аппетитно!
Вам понадобится:
- лаваш
- помидоры
- сыр
-майонез
- кетчуп
к1.jpg
к1.jpg (48.22 КБ) Просмотров: 1870

способ приготовления
Лаваш нарезаем прямоугольниками
к2.jpg
к2.jpg (34.46 КБ) Просмотров: 1870

Сыр трём на тёрку.
к3.jpg
к3.jpg (35.66 КБ) Просмотров: 1870

Помидоры нарезаем кружочками.
к4.jpg
к4.jpg (38.56 КБ) Просмотров: 1870

Обжариваем помидоры с двух сторон на растительном масле.
к5.jpg
к5.jpg (50.03 КБ) Просмотров: 1870

Теперь прямоугольники лаваша посыпаем сыром и по центру выкладываем по два кусочка помидора.
к6.jpg
к6.jpg (38.77 КБ) Просмотров: 1870

Нам нужно сложить конвертики. Загибаем прямоугольник сначала с одной стороны...
к7.jpg
к7.jpg (27.79 КБ) Просмотров: 1870

...а потом со второй.
к8.jpg
к8.jpg (32.04 КБ) Просмотров: 1870

Обжариваем получившиеся конвертики с двух сторон на растительном масле до "хрустящей корочки"
к9.jpg
к9.jpg (35.98 КБ) Просмотров: 1870

Поливаем конверты кетчупом и майонезом, можно для красоты посыпать зеленью. Обратите внимание, что жарить конвертики нужно перед подачей к столу - чтобы они были хрустящими! Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
к10.jpg
Хрустящие конвертики из лаваша с сыром и помидорами
к10.jpg (48.3 КБ) Просмотров: 1870
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus
Настоящее имя: Anna

 

Вернуться в Закуски