Хрустящие конвертики из лаваша с сыром и помидорами

[Amiko]

Здравствуйте, дорогие форумчане! Сегодня хочу поделиться с вам очередным своим рецептом. О нескольких видах закусок из лаваша, которые я готовлю, я уже здесь рассказывала, в этот раз - снова знакомлю вас с очередным простым, но очень оригинальным вариантом закуски - хрустящих конвертиках. Рецепт - очень простой, но конвертики всегда очень быстро исчезают со стала, что свидетельствует о том, что всем они нравятся! Вкус -ненавязчивый и хрустят аппетитно!
Вам понадобится:
- лаваш
- помидоры
- сыр
-майонез
- кетчуп

к1.jpg (48.22 КБ) Просмотров: 4192

способ приготовления
Лаваш нарезаем прямоугольниками

к2.jpg (34.46 КБ) Просмотров: 4192

Сыр трём на тёрку.

к3.jpg (35.66 КБ) Просмотров: 4192

Помидоры нарезаем кружочками.

к4.jpg (38.56 КБ) Просмотров: 4192

Обжариваем помидоры с двух сторон на растительном масле.

к5.jpg (50.03 КБ) Просмотров: 4192

Теперь прямоугольники лаваша посыпаем сыром и по центру выкладываем по два кусочка помидора.

к6.jpg (38.77 КБ) Просмотров: 4192

Нам нужно сложить конвертики. Загибаем прямоугольник сначала с одной стороны...

к7.jpg (27.79 КБ) Просмотров: 4192

...а потом со второй.

к8.jpg (32.04 КБ) Просмотров: 4192

Обжариваем получившиеся конвертики с двух сторон на растительном масле до "хрустящей корочки"

к9.jpg (35.98 КБ) Просмотров: 4192

Поливаем конверты кетчупом и майонезом, можно для красоты посыпать зеленью. Обратите внимание, что жарить конвертики нужно перед подачей к столу - чтобы они были хрустящими! Наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Хрустящие конвертики из лаваша с сыром и помидорами

к10.jpg (48.3 КБ) Просмотров: 4192