Ингредиенты:
плечо индейки 1 кг., морковь 2 шт., лук репчатый 2 шт., зелень 50 гр., соль и перец по вкусу., сметана 2 ст.л., сыр 200 гр.
Приготовление.
Индейку маринуем в соли и перце на 1-2 часа.
Морковь нарезаем брусочками.
Лук режим произвольно.
Зелень измельчаем ножом.
Выкладываем индейку с овощами в рукав для запекания и выпекаем в духовку при 200 градусах в течении двух часов.
За 15 минут до окончания выпекания, разрываем пакет для запекания, смазываем индейку сметаной и посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита.