Жареный картофель с грибами

Рецепты вторых блюд из грибов
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Жареный картофель с грибами

Сообщение Veronika » 05 июн 2015, 15:22

Ингредиенты:
Картофель 1,5 кг., грибы 500 гр., лук репчатый 2 шт., соль и специи по вкусу, масло подсолнечное 50 мл., капуста квашенная по вкусу.

Приготовление.
Берем все необходимые продукты.
IMG_1669.JPG
IMG_1669.JPG (54 КБ) Просмотров: 489

Картофель очищаем, нарезаем брусочками, добавляем специи и обжариваем.
IMG_1675.JPG
IMG_1675.JPG (45.13 КБ) Просмотров: 489

Грибы отвариваем в течении 15 минут в подсоленной воде и сливаем воду.
IMG_1674.JPG
IMG_1674.JPG (44.09 КБ) Просмотров: 489

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем.
IMG_1673.JPG
IMG_1673.JPG (30.95 КБ) Просмотров: 489

IMG_1677.JPG
IMG_1677.JPG (39.59 КБ) Просмотров: 489

Соединяем все ингредиенты в глубокой сковороде и обжариваем в течении 10 минут на сильном огне.
IMG_1679.JPG
IMG_1679.JPG (45.53 КБ) Просмотров: 489

IMG_1681.JPG
IMG_1681.JPG (54.73 КБ) Просмотров: 489

Подаем с квашеной капустой.
IMG_1683.JPG
Жареный картофель с грибами.
IMG_1683.JPG (57.36 КБ) Просмотров: 489

Приятного аппетита.
Veronika
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 09:58
Настоящее имя: Вероника
Моя мультиварка: redmond

Re: Жареный картофель с грибами.

Сообщение vesna » 08 июн 2015, 17:08

А я бы ещё сметанки туда... :nyam:
vesna
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 май 2015, 12:34
Настоящее имя: anna


 

 

Вернуться в Блюда с грибами