Жаркое из говядины в мультиварке

Любые рецепты для вашей любимой многофункциональной помощницы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите разместить свой рецепт? Форум к вашим услугам! В этом разделе публикуем рецепты блюд, которые мы готовим в мультиварке. В заголовках указывайте, что рецепт для мультиварки, а в самом рецепте - модель мультиварки (panasonic, redmond, мулинекс, супра, polaris...) Подробные рекомендации и правила

Жаркое из говядины в мультиварке

Сообщение Annet.ka » 26 май 2014, 14:54

Предлагаю легкий рецепт очень вкусного жаркого из говядины с овощами в мультиварке.

DSC00413.JPG
Жаркое из говядины в мультиварке
DSC00413.JPG (49.76 КБ) Просмотров: 5070


Ингредиенты:

- 500 гр. говяжьей вырезки;
- 150 гр. репчатого лука;
- 150 гр. моркови;
- 100 гр. болгарского перца;
- 800 гр. картофеля;
- 400 гр. воды;
- 100 гр. подсолнечного масла;
- 1 ч.л. хмели-сунели;
- соль.

Приготовление:

Говяжью вырезку нарезаем кусочками среднего размера.

DSC00398.JPG
режим мясо
DSC00398.JPG (51.84 КБ) Просмотров: 5070


Репчатый лук, морковь и болгарский перец очищаем и нарезаем - лук мелкими кубиками, морковь кольцами, болгарский перец средними квадратиками.

DSC00400.JPG
режим лук
DSC00400.JPG (39.83 КБ) Просмотров: 5070


DSC00406.JPG
режим морковь и перец
DSC00406.JPG (44.59 КБ) Просмотров: 5070


В мультиварку наливаем масло, выбираем режим "Жарка", вид продукта "Мясо", время приготовления 10 минут. Выкладываем говядину в мультиварку и обжариваем до легкой золотистой корочки.

DSC00402.JPG
обжариваем мясо
DSC00402.JPG (50.85 КБ) Просмотров: 5070


Затем добавляем лук и тоже слегка обжариваем.

DSC00404.JPG
обжариваем лук
DSC00404.JPG (44.41 КБ) Просмотров: 5070


После того, как все обжарится, добавляем воду. Крышку мультиварки закрываем, выбираем режим "Тушение", время приготовления 1 час 30 минут.

DSC00405.JPG
добавляем воду
DSC00405.JPG (48.65 КБ) Просмотров: 5070


Тем временем нарезаем картофель крупными кусочками.

DSC00407.JPG
режим картофель
DSC00407.JPG (32.04 КБ) Просмотров: 5070


За пол часа до окончания режима открываем мультиварку, выкладываем в нее картофель, морковь, болгарский перец, добавляем хмели-сунели, солим по вкусу и продолжаем готовить до окончания режима приготовления.

DSC00408.JPG
выкладываем картофель
DSC00408.JPG (40.48 КБ) Просмотров: 5070


Когда жаркое будет готово, можно посыпать его свежей зеленью. Приятного аппетита!

DSC00409.JPG
готово
DSC00409.JPG (46.4 КБ) Просмотров: 5070
Аватара пользователя
Annet.ka
 
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 15 апр 2013, 19:19
Настоящее имя: Анна
Моя мультиварка: Redmond

Re: Жаркое из говядины в мультиварке

Сообщение pts-86 » 26 май 2014, 15:06

Ой как аппетитно! Спасибо за рецепт :daisy , бегу готовить. :cook
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 302
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17
Настоящее имя: Татьяна
Моя мультиварка: Smile
Моя хлебопечка: Redmont

Re: Жаркое из говядины в мультиварке

Сообщение Анастасия » 07 окт 2015, 19:21

Просто и понятно)
Анастасия
 


 

 

Вернуться в Рецепты для мультиварки



cron