Желе "Разбитое стекло"

Рецепты фруктовых десертов и сладких блюд
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Желе "Разбитое стекло"

Сообщение Anastasiya_V » 03 дек 2012, 15:12

десерт.JPG
Желе Разбитое стекло
десерт.JPG (49.3 КБ) Просмотров: 5296


Ингредиенты:
Желе 3 шт. (по 85 г. разных цветов)
Сметана 500 мл
Сахар 1 стакан
Бесцветный желатин 1 шт. (85 г.)

Приготовление:

1. Развести 3 упаковки желе в разных емкостях горячей водой согласно инструкции. Поставить в холодильник на 4 часа.

желе.JPG
желе.JPG (36.94 КБ) Просмотров: 5295


2. Залить желатин ½ стакана воды до набухания на по часа. Затем засыпать сметану сахаром на пол часа, для лучшего растворения.

сметана с сахаром.JPG
сметана с сахаром.JPG (45.37 КБ) Просмотров: 5296


3. Берем форму для нашего десерта, закрываем всю поверхность пищевой пленкой. Режем желатин на кубики и выкладываем в форму.

кубики желе.JPG
кубики желе.JPG (124.95 КБ) Просмотров: 5296


4. В миску с желатином добавить еще ½ стакана воды, размешать и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая до полного растворения. Важно не довести до кипения. Вливаем желатин тоненькой струйкой в сметану. Перемешиваем.

5.. Заливаем нашу форму с кубиками желе сметаной с желатином. И ставим в холодильник еще на 4 часа.

залитое желе.JPG
залитое желе.JPG (96.49 КБ) Просмотров: 5296


6. Режем на кубики или прямоугольники наш десерт и подаем к столу.

десерт2.JPG
десерт2.JPG (44.33 КБ) Просмотров: 5296


Приятного аппетита!
Anastasiya_V
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 22 ноя 2012, 19:27
Настоящее имя: Настя

Re: Желе "Разбитое стекло"

Сообщение Amiko » 05 апр 2013, 11:31

Очень красиво получилось!!!
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus
Настоящее имя: Anna

Re: Желе "Разбитое стекло"

Сообщение Annet.ka » 17 апр 2013, 13:31

Какая красота! И вроде не сложно делать. Обязательно попробую! :)
Аватара пользователя
Annet.ka
 
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 15 апр 2013, 19:19
Настоящее имя: Анна
Моя мультиварка: Redmond

Re: Желе "Разбитое стекло"

Сообщение pts-86 » 18 апр 2013, 15:45

Очень красиво и аппетитно! Надо попробовать.
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17
Настоящее имя: Татьяна
Моя мультиварка: Smile
Моя хлебопечка: Redmont


 

Вернуться в Десерты