Карасики томленые в мультиварке

Любые рецепты для вашей любимой многофункциональной помощницы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите разместить свой рецепт? Форум к вашим услугам! В этом разделе публикуем рецепты блюд, которые мы готовим в мультиварке. В заголовках указывайте, что рецепт для мультиварки, а в самом рецепте - модель мультиварки (panasonic, redmond, мулинекс, супра, polaris...) Подробные рекомендации и правила

Карасики томленые в мультиварке

Сообщение Lienona » 16 сен 2012, 23:11

IMG_6473.JPG
Караси томленые в мультиварке
IMG_6473.JPG (57.78 КБ) Просмотров: 11082


Ингредиенты:
Караси свежие 1-1,5 кг
Морковь средняя 2шт
Свекла небольшая 2 шт
Лук 2шт
Лимон
Соль
Перец

Приготовление:
Морковь, свеклу и лук почистить, мелко порезать и перемешать.
IMG_6467.JPG
IMG_6467.JPG (76.47 КБ) Просмотров: 11082

Рыбу, если она крупная нарезать на куски (мелких карасиков можно не резать), посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
IMG_6468.JPG
Караси
IMG_6468.JPG (74.7 КБ) Просмотров: 11082

Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом, выложить на дно половину овощей
IMG_6469.JPG
IMG_6469.JPG (68.67 КБ) Просмотров: 11082

На овощи компактно выложить рыбу
IMG_6470.JPG
IMG_6470.JPG (67.91 КБ) Просмотров: 11082

Сверху выложить оставшиеся овощи и поставить режим тушение на 5-6 часов
IMG_6471.JPG
IMG_6471.JPG (72.26 КБ) Просмотров: 11082

Рыбка получается очень нежной, все косточки пропариваются и легко жуются, что для костлявой речной рыбы, несомненно, большой плюс :)
IMG_6472.JPG
IMG_6472.JPG (61.34 КБ) Просмотров: 11082


Приятного аппетита
Аватара пользователя
Lienona
 
Сообщения: 186
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 19:42
Настоящее имя: Инна
Моя мультиварка: Redmond

Re: Карасики томленые в мультиварке

Сообщение Зарема » 24 сен 2012, 18:46

Муж карасей наловил, часть вялится, а часть приготовила по этому рецепту в мультиварке, ну очень вкусно, только ну очень много мелких косточек...
Зарема
 

Re: Карасики томленые в мультиварке

Сообщение Валентина » 02 сен 2013, 15:52

:lv Спасибо за рецептик!!! :daisy :senks Сегодня муж поймал больших карасей,вот уже готовлю ;) правда у меня не было свеклы(((( НО,запах ..... :shock: Думаю,будет ВКУСНО!!!! ;)
Валентина
 

Re: Карасики томленые в мультиварке

Сообщение юрий » 16 окт 2015, 19:37

[quote="Зарема"]... часть вялится...[/quote]это как?
юрий
 

Re: Карасики томленые в мультиварке

Сообщение Лилия » 17 окт 2015, 23:44

Юрию: Видимо, вяленых карасей делают. Посолили да повесили на веревку вялиться :hungry
Аватара пользователя
Лилия
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 02 сен 2011, 07:42
Откуда: Москва
Настоящее имя: Лиля

Re: Карасики томленые в мультиварке

Сообщение Helga » 11 ноя 2015, 12:14

У меня не получилось :unknown: ... Подгорело... Правда я на режиме тушение подержала 1 час, а потом переключила на томление на 4 часа. Нужно погуглить чем эти режимы отличаются.
Аватара пользователя
Helga
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 03 сен 2015, 10:30
Настоящее имя: Ольга
Моя мультиварка: redmond


 

 

Вернуться в Рецепты для мультиварки



cron