Картофель по-деревенски с яйцом

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Картофель по-деревенски с яйцом

Сообщение Vera89 » 16 дек 2015, 16:20

Сегодня мы приготовим отличный вариант завтрака, обеда или ужина. Эта картошка просто универсальное блюдо, которым наестся даже самый привередливый мужчина:)
И так приступом.

Ингредиенты.
Буженина 100 гр., колбаса русская 100 гр., картофель отварной 4 шт., яйцо куриное 2 шт., молоко 100 мл., соль и перец по вкусу, укроп 10 гр., масло подсолнечное 20 мл.

Приготовление.
Колбасу и буженину нарезаем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле.
IMG_6619.JPG
IMG_6619.JPG (39.52 КБ) Просмотров: 521

Картофель нарезаем кубиками.
IMG_6620.JPG
IMG_6620.JPG (36.18 КБ) Просмотров: 521

Добавляем картофель к мясу и обжариваем.
IMG_6622.JPG
IMG_6622.JPG (47.3 КБ) Просмотров: 521

Яйцо соединяем с молоком, добавляем соль, перец и взбиваем.
IMG_6623.JPG
IMG_6623.JPG (32.05 КБ) Просмотров: 521

Заливаем яйцом картофель с мясом и дополняем веточками укропа.
Закрываем крышкой и томим 15-20 минут на медленном огне.
IMG_6624.JPG
Картофель по-деревенски с яйцом
IMG_6624.JPG (48.81 КБ) Просмотров: 521

Приятного аппетита.
IMG_6626.JPG
Картофель по-деревенски с яйцом
IMG_6626.JPG (49.06 КБ) Просмотров: 521
Vera89
 
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

Вернуться в Закуски