Картофель с мясом по-министерски

Рецепты вторых блюд и праздничные блюда из свинины
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Картофель с мясом по-министерски

Сообщение tata » 09 май 2013, 16:11

Картофель с мясом по – министерски
картофель_с_мясом_по_министерски7.JPG
Картофель с мясом по-министерски
картофель_с_мясом_по_министерски7.JPG (44.74 КБ) Просмотров: 5887


Состав: картофель – 1кг
мясо – 0,5кг
сыр твердый – 150гр
майонез – 200гр
лук – 2шт
соль, перец по вкусу
растительное масло – 50гр


ПриготовлениеМясо нарезать пластиками, отбить, посолить и поперчить с двух сторон.
картофель_с_мясом_по_министерски1.JPG
картофель_с_мясом_по_министерски1.JPG (42.58 КБ) Просмотров: 5887

Лук порезать полукольцами.
картофель_с_мясом_по_министерски2.JPG
картофель_с_мясом_по_министерски2.JPG (38.56 КБ) Просмотров: 5887

Противень смазать растительным маслом, выложить порезанный лук, а сверху мясо.
картофель_с_мясом_по_министерски3.JPG
картофель_с_мясом_по_министерски3.JPG (49.99 КБ) Просмотров: 5887

Картофель почистить, помыть и порезать кружочками. Затем посолить, поперчить, и смешать с майонезом. Выложить сверху на мясо, и поставить запекаться в духовку при температуре 200С, на 1,5 часа.
картофель_с_мясом_по_министерски4.JPG
картофель_с_мясом_по_министерски4.JPG (45.68 КБ) Просмотров: 5887

Сыр потереть на крупную терку. За 15-20 минут до конца приготовления, картофель посыпать тертым сыром.
картофель_с_мясом_по_министерски5.JPG
картофель_с_мясом_по_министерски5.JPG (51.53 КБ) Просмотров: 5887

Приятного аппетита!
картофель_с_мясом_по_министерски6.JPG
картофель_с_мясом_по_министерски6.JPG (51.83 КБ) Просмотров: 5887
Аватара пользователя
tata
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 18 ноя 2012, 19:53
Откуда: Украина, Херсон

Re: Картофель с мясом по-министерски

Сообщение Amiko » 12 май 2013, 00:10

По-министерски ))) Звучит-то как! Уже, прочитав одно только название, хочется попробовать! :nyam: Хотя я и не очень люблю возиться с духовкой) В основном, всё "наверху" готовлю ))) Разве что только к приходу гостей, так уж и быть - достаю противень и запекаю )
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus

Re: Картофель с мясом по-министерски

Сообщение tata » 12 май 2013, 20:18

Очень вкусное и выгодное блюдо. Сразу и картофель, и мясо, а у вас остается много времени (пока оно запекается), для приготовления остальных угощений. Попробуйте, уверена что вам понравится.
Аватара пользователя
tata
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 18 ноя 2012, 19:53
Откуда: Украина, Херсон

Re: Картофель с мясом по-министерски

Сообщение pts-86 » 17 окт 2013, 11:49

Очень вкусное блюдо получается!
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17

Re: Картофель с мясом по-министерски

Сообщение Эволюция » 08 май 2014, 19:37

Какая красивая золотистая корочка! А готовить просто и не хлопотно :nyam:
Аватара пользователя
Эволюция
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 08 май 2014, 16:57
Откуда: Оренбургская область


 

Вернуться в Блюда из свинины



cron