Добрый день.
Сегодня мы приготовим нежную картошку с зеленью.
Готовить её в принципе можно и в духовке, но я готовила в мультиварке, поэтому рецепт пишу тут.
И так, ингредиенты:
Картофель 700-800 гр., укроп и петрушка по 40 гр., лук репчатый 150 гр., молоко 1 ст., яйца куриные 4 шт., соль и перец по вкусу, масло сливочное 50 гр.
Приготовление.
На дно чашки или формы выкладываем силиконовый коврик или пергамент и кладем 1/2 часть сливочного масла.
Растапливаем и смазываем форму.
Лук режим полукольцами, зелень измельчаем ножом.
Картофель нарезаем брусочками.
Соединяем овощи вместе, солим и перчим. Выкладываем в чашку.
Яйца взбиваем с молоком, немного подсаливаем.
Заливаем яичной смесью картофель и кладем сверху вторую часть сливочного масла.
Ставим на программу выпечка на 50 минут.
Приятного аппетита.