Картофель пюре 500 гр., репчатый лук 1 шт., фарш говяжий 300 гр., яйцо куриное 2 шт., мака 1 ст., соль и перец черный молотый по вкусу, сметана 200 гр.
Приготовление:
Эта запеканка получила такое название, потому что в моем детстве часто готовилась такая запеканка на ужин.
Готовится она довольно просто, но получается очень вкусной.
Для начала берем все необходимые продукты.
- IMG_2976.JPG (47.68 КБ) Просмотров: 923
Из картофельного пюре, муки и яиц замешиваем тесто.
- IMG_2982.JPG (51.26 КБ) Просмотров: 923
Репчатый лук нарезаем не крупно и обжариваем вместе с говяжьим фаршем. Солим и перчим по вкусу.
- IMG_2988.JPG (65.4 КБ) Просмотров: 923
½ часть теста выкладываем в форму для выпекания, а поверх выкладываем фарш с луком.
- IMG_2994.JPG (71.32 КБ) Просмотров: 923
Оставшейся частью теста покрываем фарш и смазываем сметаной.
Отправляем запеканку в духовку на 40 минут при 220 градусах.
- IMG_2995.JPG (44.57 КБ) Просмотров: 923
Перед подачей украсить зеленью и помидорами.
Приятного аппетита.
- Картофельная запеканка "Вкус детства"
- IMG_3003.JPG (67.81 КБ) Просмотров: 923