Картофельный суп с чечевицей

Борщи, рассольники, солянки - все супы с мясом или колбасой
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Картофельный суп с чечевицей

Сообщение Vera89 » 28 дек 2015, 14:37

Добрый день.
Сегодня мы приготовим отличный суп на обед, который подойдёт для всей семьи. Я его готовила в мультиварке, но в принципе его можно приготовить и на плите.

Ингредиенты.
Свиные ребра 500 гр., картофель 1 кг., морковь 200 гр., лук репчатый 2 шт., чечевица красная 1 ст., соль и перец по вкусу, вода 2,5 л.

Приготовление.
Лук нарезаем кубиками, морковь трём на мелкой терке, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой.
IMG_6852.JPG
IMG_6852.JPG (39.06 КБ) Просмотров: 245

Картофель нарезаем брусочками.
IMG_6851.JPG
IMG_6851.JPG (31.47 КБ) Просмотров: 245

Чечевицу и ребра промываем.
IMG_6854.JPG
IMG_6854.JPG (46.12 КБ) Просмотров: 245

Добавляем в кастрюлю картофель, ребра, чечевицу, солим, перчим и варим 40 минут на программе варка или на среднем огне около часа.
IMG_6865.JPG
IMG_6865.JPG (27.37 КБ) Просмотров: 245

Приятного аппетита.
IMG_6868.JPG
Картофельный суп с чечевицей
IMG_6868.JPG (56.76 КБ) Просмотров: 245
Vera89
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

 

Вернуться в Супы из мяса и птицы