Картофельно-тыквенные шарики

Рецепты вторых блюд из тыквы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Картофельно-тыквенные шарики

Сообщение Flora » 24 июн 2012, 12:06

шарики.JPG
Картофельно-тыквенные шарики
шарики.JPG (77.57 КБ) Просмотров: 2450

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г картофеля
350 г тыквы
100 г рисовой муки (можно другой)
500 мл растительного масла
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель сварить в подсоленной воде.
1.JPG
1.JPG (66.9 КБ) Просмотров: 2450

2. Тыкву запечь в духовке или сварить.
2.jpg
2.jpg (52.42 КБ) Просмотров: 2450

3. Вареный картофель и мякоть тыквы пюрировать. Жидкость добавлять не надо, так как ее достаточно в мякоти тыквы.
3.JPG
3.JPG (67.87 КБ) Просмотров: 2450

4. Из полученного пюре скатать шарики, обвалять их в рисовой муке (можно в любой другой).
4.JPG
Картофельно-тыквенные шарики
4.JPG (49.24 КБ) Просмотров: 2450

5. Жарить во фритюре или в кастрюле с хорошо разогретым маслом.
5.jpg
Фритюр
5.jpg (50.26 КБ) Просмотров: 2450

Подавать горячими. Приятного аппетита!
шарики.JPG
Картофельно-тыквенные шарики
шарики.JPG (77.57 КБ) Просмотров: 2450
Аватара пользователя
Flora
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 12 июн 2012, 14:19
Откуда: Орел
Настоящее имя: Флора

Re: Картофельно-тыквенные шарики

Сообщение zaya » 30 июн 2012, 08:18

Очень красивые, хоть и из очень простых ингредиентов :o

ЗЫ: Флора, кастрюлька у тебя оригинальная прозрачная, это для обычного газа или посуда для микроволновки?
Аватара пользователя
zaya
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 08 окт 2011, 22:11
Откуда: Питер
Настоящее имя: Натали

Re: Картофельно-тыквенные шарики

Сообщение Flora » 30 июн 2012, 15:03

Да, она мне тоже нравится ))) И она и для газа, и для плиты подходит (в супермаркетах таких много сейчас).
Аватара пользователя
Flora
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 12 июн 2012, 14:19
Откуда: Орел
Настоящее имя: Флора

Re: Картофельно-тыквенные шарики

Сообщение zaya » 02 июл 2012, 22:27

Не обращала внимание :unknown: Загорелось мне такую же купить, будем искать...
Аватара пользователя
zaya
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 08 окт 2011, 22:11
Откуда: Питер
Настоящее имя: Натали

Re: Картофельно-тыквенные шарики

Сообщение Vikki » 30 ноя 2012, 07:07

Спасибо за рецептик. :)
Vikki
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 27 ноя 2012, 13:01
Настоящее имя: Виктория

Re: Картофельно-тыквенные шарики

Сообщение Amiko » 18 дек 2012, 16:42

Очень оригинальное блюдо!!! Хотя ингридиенты простые и в приготовлении, на первый взгляд - всё не сложно ))) А выглядит очень красиво и аппетитно :give_rose:
Аватара пользователя
Amiko
 
Сообщения: 395
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 11:39
Откуда: Belarus
Настоящее имя: Anna


 

Вернуться в Блюда из тыквы