Кексы из черного и белого шоколада

Рецепты тортов, пирожных, печенья, маффинов и кексов
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Кексы из черного и белого шоколада

Сообщение potira » 20 мар 2012, 23:35

Эти кексы для любителей шоколада. Он очень ярко выражен в кексах.

Кексы из черного и белого шоколада

Состав: 100 г. черного шоколада, 50 г. белого шоколада, 3 яйца, 100 г. маргарина, 0,5 стакана сахара, 5 ст. л. муки, 2 ч. л. разрыхлителя.
кексы_с_шоколадом1.JPG
кексы_с_шоколадом1.JPG (87.54 КБ) Просмотров: 1049

Приготовление:
В небольшую кастрюлю положите маргарин и черный шоколад. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и растопите маргарин с шоколадом.
кексы_с_шоколадом2.JPG
кексы_с_шоколадом2.JPG (63.91 КБ) Просмотров: 1049

В миске хорошо сбейте вилкой яйца с сахаром.
кексы_с_шоколадом3.JPG
кексы_с_шоколадом3.JPG (70.89 КБ) Просмотров: 1049

Туда же добавьте растопленный шоколад с маргарином. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте.
кексы_с_шоколадом4.JPG
кексы_с_шоколадом4.JPG (75.6 КБ) Просмотров: 1049

Формочки для кексов смажьте сливочным маслом и слегка припорошите мукой.
Наполните формочки тестом, не заполняя формочку полностью, так как кексы еще вырастут в объеме. Белый шоколад поломайте на небольшие кусочки и положите по 3-4 кусочка в каждую формочку.
кексы_с_шоколадом5.JPG
кексы_с_шоколадом5.JPG (89.13 КБ) Просмотров: 1049

Выпекайте кексы в заранее разогретой до 180 С духовке 20-25 минут.
кексы_с_шоколадом6.JPG
Кексы из черного и белого шоколада
кексы_с_шоколадом6.JPG (110.9 КБ) Просмотров: 1049
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон

 

Вернуться в Торты, печенье и пирожное