Кексы с глазированными сыркам

Рецепты тортов, пирожных, печенья, маффинов и кексов
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Кексы с глазированными сыркам

Сообщение potira » 15 май 2012, 23:42

За счет творожных сырков кексы получились мягкими и нежными, да еще и с небольшими вкраплениями шоколада.
кексы с глазированными сырками 2.JPG
кексы с глазированными сырками 2.JPG (73.03 КБ) Просмотров: 3035

Рецепт кексов с глазированными сыркам

Состав: 3 яйца, 2-3 глазированных сырка, 100 г. маргарина, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 стакана муки, 0,5 ч. л. соды, 1 ст. л. уксуса.
кексы_с_глазуров_сырками1.JPG
кексы_с_глазуров_сырками1.JPG (86.81 КБ) Просмотров: 3041

Приготовление: Сырки хорошо разомните вилкой.
кексы_с_глазуров_сырками2.JPG
кексы_с_глазуров_сырками2.JPG (80.73 КБ) Просмотров: 3041

Яйца тщательно взбейте в миске с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавьте растопленный маргарин. Хорошо все перемешайте.
кексы_с_глазуров_сырками3.JPG
кексы_с_глазуров_сырками3.JPG (75.62 КБ) Просмотров: 3041

Добавьте кефир и соду, погашенную уксусом. Перемешайте.
кексы_с_глазуров_сырками4.JPG
кексы_с_глазуров_сырками4.JPG (78.86 КБ) Просмотров: 3041

Постепенно добавьте муку. Ложкой вымесите тесто.
кексы_с_глазуров_сырками5.JPG
кексы_с_глазуров_сырками5.JPG (73.95 КБ) Просмотров: 3041

Формочки смажьте сливочным маслом и припорошите мукой. Заполните формочки тестом на 2/3 и поставьте в предварительно разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут. Готовность кексов проверяйте на спичку.
Приятного чаепития!
кексы_с_глазуров_сырками6.JPG
Кексы с глазированными сыркам
кексы_с_глазуров_сырками6.JPG (87.46 КБ) Просмотров: 3041
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон

 

Вернуться в Торты, печенье и пирожное