Колбасная нарезка к 8 марта.

Идеи для карвинга

Колбасная нарезка к 8 марта.

Сообщение алена » 01 мар 2012, 22:36

8 марта- женский день, и украшать стол должны мужчины. Накрывая стол, помните обо всей нежности и женственности этого дня.

роза.jpg
роза.jpg (60.39 КБ) Просмотров: 9303

Этот нехитрый способ украсить ассорти из различной колбасной нарезки мнгновенно придаст скромной закуске праздничный вид.
Аватара пользователя
алена
 
Сообщения: 123
Зарегистрирован: 24 янв 2012, 02:42
Настоящее имя: Алена

Re: Колбасная нарезка к 8 марта.

Сообщение Игнат67 » 30 мар 2012, 08:36

Красивая получилась роза из колбасы, очень виртуозно :cool: Я так наверное не смогу, тренировка нужна...
Игнат67
 

Re: Колбасная нарезка к 8 марта.

Сообщение Tanya4485 » 19 окт 2012, 00:02

Алена, если это вы делали это восхитительное блюдо, поделитесь пожалуйста, как из ветчины розы сложить? :give_rose:
Аватара пользователя
Tanya4485
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 04 июл 2012, 16:25
Откуда: Москва
Настоящее имя: Татьяна

Цветы из колбасы мастер-класс

Сообщение алена » 25 окт 2012, 16:13

Постараюсь объяснить как делать розочку из колбасы:
Нарезаем 9 тоненьких кружочков колбасы.
Первые три "лепестка" собираем в руке , после чего скрепляем их зубочисткой. Это довольно просто.
Чтобы было понятней я каждый "лепесток" сфотографировала отдельно.
DSC06515.JPG
Цветы из колбасы мастер-класс
DSC06515.JPG (46.69 КБ) Просмотров: 8890

DSC06516.JPG
Цветы из колбасы мастер-класс
DSC06516.JPG (42.58 КБ) Просмотров: 8890

DSC06517.JPG
Цветы из колбасы мастер-класс
DSC06517.JPG (48.38 КБ) Просмотров: 8890

С двух сторон на края зубочистки зубочистки надеваем по кружку колбасы и регулируем наклон "лепестков".
DSC06520.JPG
Цветы из колбасы мастер-класс
DSC06520.JPG (54.44 КБ) Просмотров: 8890

Получается:
DSC06519.JPG
Цветы из колбасы мастер-класс
DSC06519.JPG (58.12 КБ) Просмотров: 8890

Теперь с двух сторон от зубочистки кладем по 2 кружочка колбасы, накладывая немного их друг на друга.
Так по 2 кружка на каждый край надеваем их на ту же зубочистку. (Можно надеть поочередно сначала один кружок, потом другой, но главное ,чтобы края заходили друг на друга.)
DSC06521.JPG
Цветы из колбасы мастер-класс
DSC06521.JPG (57.55 КБ) Просмотров: 8890

С двух сторон свободные края кружочков колбасы накладываем друг на друга и закрепляем зубочисткой, проткнув насквозь.
DSC06523.JPG
Цветы из колбасы мастер-класс
DSC06523.JPG (51.67 КБ) Просмотров: 8890

Получаются 2 крестобразно расположенные зубочистки, на которых и стоит потом розочка на салате.
Чтобы розочка лучше стояла, низ можно чуть-чуть подрезать.
DSC06525.JPG
Цветы из колбасы мастер-класс
DSC06525.JPG (99.26 КБ) Просмотров: 8890

Лучше, конечно, брать колбасную нарезку. "Лепестки" получаются нежнее и лучше гнутся.
DSC06527.JPG
Цветы из колбасы мастер-класс
DSC06527.JPG (93.99 КБ) Просмотров: 8890
Аватара пользователя
алена
 
Сообщения: 123
Зарегистрирован: 24 янв 2012, 02:42
Настоящее имя: Алена

Re: Колбасная нарезка к 8 марта.

Сообщение Варя » 25 окт 2012, 16:40

Розы - супер! Обычная колбаса, а какая красота! Спасибо за мастер-класс :love
Варя
 

Re: Колбасная нарезка к 8 марта.

Сообщение Tanya4485 » 25 окт 2012, 19:40

СПАСИБО ОГРОМНОЕ за доступное объяснение :daisy Очень красиво и не сложно!
Аватара пользователя
Tanya4485
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 04 июл 2012, 16:25
Откуда: Москва
Настоящее имя: Татьяна

Re: Колбасная нарезка к 8 марта.

Сообщение Снежана » 05 ноя 2012, 17:05

Здорово!!! Спасибо за подробный мастер-класс :cool:
Снежана
 

Re: Колбасная нарезка к 8 марта.

Сообщение Ромаинк » 14 фев 2013, 21:57

Долго искал на данном форуме рецепт приготовления нарезки на 8 марта. Спасибо!
Ромаинк
 

Re: Колбасная нарезка к 8 марта.

Сообщение Annet.ka » 13 окт 2013, 09:15

Спасибо за пошаговые фото, давно хотела так научиться делать! :daisy
Аватара пользователя
Annet.ka
 
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 15 апр 2013, 19:19
Настоящее имя: Анна
Моя мультиварка: Redmond


 

 

Вернуться в Украшение блюд