Корзиночки с крабовыми палочками

[potira]

Получилась вкусная закуска. С начинкой можно экспериментировать.

Рецепт корзиночек с крабовыми палочками

Состав: для корзиночек – 100 г. маргарина, 100 г. сметаны, 1 желток (сырой), 1 ч. л. соли, мука; для начинки: 200 г. крабовых палочек, небольшой пучок зеленого лука, соль, перец, майонез.

корзиночки7.JPG (92.13 КБ) Просмотров: 2250

Приготовление: Маргарин растопите.

корзиночки6.JPG (70.45 КБ) Просмотров: 2250

Добавьте желток, соль и постепенно подсыпая муку, замесите мягкое эластичное тесто.

корзиночки5.JPG (73.46 КБ) Просмотров: 2250

Тесто разделите на две равные части. Каждую часть скатайте в валик и поделите на 6 одинаковых кусочков. Скалкой раскатайте каждый кусочек и выложите в формочки (тесто жирное, поэтому формочки смазывать не нужно). Пальцами сформируйте бортики. Выпекайте в духовке при 175 С 20-25 минут.

корзиночки2.JPG (72.27 КБ) Просмотров: 2250

Крабовые палочки мелко порежьте.

корзиночки4.JPG (75.35 КБ) Просмотров: 2250

Лук помойте, мелко порежьте.

корзиночки3.JPG (70.25 КБ) Просмотров: 2250

Смешайте крабовые палочки с луком, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
В остывшие корзиночки выложите начинку. Украсьте по желанию.

корзиночки с крабовыми палочками.JPG (102.69 КБ) Просмотров: 2247

[Людмила78]

К праздникам тоже готовлю разные начинки в корзиночках ! Нужно и ваш рецепт записать ! Думаю ,что очень вкусно получается! Спасибо за рецепт Ирина !

[potira]

А я вот в первый раз готовила такие закусочные корзиночки. Гостям они понравились.
Спасибо, Людмила!