Корзиночки с крабовыми палочками

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Корзиночки с крабовыми палочками

Сообщение potira » 24 май 2012, 20:39

Получилась вкусная закуска. С начинкой можно экспериментировать.

Рецепт корзиночек с крабовыми палочками

Состав: для корзиночек – 100 г. маргарина, 100 г. сметаны, 1 желток (сырой), 1 ч. л. соли, мука; для начинки: 200 г. крабовых палочек, небольшой пучок зеленого лука, соль, перец, майонез.
корзиночки7.JPG
корзиночки7.JPG (92.13 КБ) Просмотров: 1827

Приготовление: Маргарин растопите.
корзиночки6.JPG
корзиночки6.JPG (70.45 КБ) Просмотров: 1827

Добавьте желток, соль и постепенно подсыпая муку, замесите мягкое эластичное тесто.
корзиночки5.JPG
корзиночки5.JPG (73.46 КБ) Просмотров: 1827

Тесто разделите на две равные части. Каждую часть скатайте в валик и поделите на 6 одинаковых кусочков. Скалкой раскатайте каждый кусочек и выложите в формочки (тесто жирное, поэтому формочки смазывать не нужно). Пальцами сформируйте бортики. Выпекайте в духовке при 175 С 20-25 минут.
корзиночки2.JPG
корзиночки2.JPG (72.27 КБ) Просмотров: 1827

Крабовые палочки мелко порежьте.
корзиночки4.JPG
корзиночки4.JPG (75.35 КБ) Просмотров: 1827

Лук помойте, мелко порежьте.
корзиночки3.JPG
корзиночки3.JPG (70.25 КБ) Просмотров: 1827

Смешайте крабовые палочки с луком, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
В остывшие корзиночки выложите начинку. Украсьте по желанию.
корзиночки с крабовыми палочками.JPG
корзиночки с крабовыми палочками.JPG (102.69 КБ) Просмотров: 1824
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Ира

Re: Корзиночки с крабовыми палочками

Сообщение Людмила78 » 24 окт 2012, 08:51

К праздникам тоже готовлю разные начинки в корзиночках ! Нужно и ваш рецепт записать ! Думаю ,что очень вкусно получается! :nyam: Спасибо за рецепт Ирина !
Аватара пользователя
Людмила78
 
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 11 окт 2012, 15:34
Откуда: Украина г.Николаев
Настоящее имя: Людмила

Re: Корзиночки с крабовыми палочками

Сообщение potira » 24 окт 2012, 09:25

А я вот в первый раз готовила такие закусочные корзиночки. Гостям они понравились.
Спасибо, Людмила!
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Ира


 

Вернуться в Закуски