Сегодня мы приготовим вкусные и необычные котлеты.
Ингредиенты.
Фарш свиной 500 гр., куриные сердца 250 гр., яйцо куриное 1 шт., лук репчатый 150 гр., укроп 30 гр., соль и перец по вкусу., масло подсолнечное 20 мл.
Приготовление.
Куриные сердца измельчаем при помощи блендера или мясорубки.
- IMG_6579.JPG (47.56 КБ) Просмотров: 923
Лук так же измельчаем блендером.
- IMG_6584.JPG (30.35 КБ) Просмотров: 923
Теперь к фаршу добавляем куриные сердца, яйцо, лук, соль, перец и тщательно перемешиваем.
- IMG_6586.JPG (57.04 КБ) Просмотров: 923
Из получившегося фарша формируем котлеты и обжариваем их на сковороде гриль до готовности.
- Котлеты гриль
- IMG_6603.JPG (52.11 КБ) Просмотров: 923
Укроп измельчаем ножом.
- Котлеты гриль
- IMG_6585.JPG (51.09 КБ) Просмотров: 923
Выкладываем котлеты на тарелку и посыпаем укропом.
- Котлеты гриль
- IMG_6605.JPG (56.15 КБ) Просмотров: 923
Приятного аппетита.